機能性グミ市場の成長分析、市場動向、主要企業と革新、見通しおよび2025年～2032年の予測

 

世界の機能性グミ市場は、2024年に15億4,900万米ドルと評価され、2031年には26億8,500万米ドルに達すると予測されており、2025年から2031年までの予測期間において年平均成長率（CAGR）は8.2%となっています。

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機能性キャンディ市場は急速に拡大しており、人々の栄養、ウェルネス、健康に対する考え方を変えつつあります。現在、機能性グミは、コラーゲン、アダプトゲン、プロバイオティクス、マルチビタミン、ノートロピクスなど、さまざまな健康機能を美味しく手軽に摂取できる手段として注目されています。利便性を重視した消費者の嗜好、クリーンラベル製品への需要、予防医療への意識の高まり、そして機能性成分の急速な革新が、市場の成長を後押ししています。フォーミュレーション技術、明確な健康訴求、プレミアムなブランド戦略は、競争の激しい市場において差別化を図るうえで不可欠となっています。

「Nutraceutical Gummies（ニュートラシューティカル・グミ）」とも呼ばれる機能性グミは、欧州、北米、アジアを中心に急速に成長している分野であり、ビタミン、DHA、オメガ3、プロバイオティクス、ミネラルなど多様な有効成分を含有しています。

このレポートでは、世界の機能性グミ市場について、マクロ的な市場概観からミクロ的な市場規模、競争環境、発展動向、ニッチ市場、主要な推進要因と課題、SWOT分析、バリューチェーン分析など、包括的に分析しています。

機能性グミ市場の市場動向

市場の成長要因：健康志向の高まり

世界的に健康とウェルネスへの関心が高まっていることが、機能性グミ市場の主な成長要因となっています。免疫力の向上、認知機能の強化、睡眠の質の改善、消化器系のサポートなど、身体的および精神的な健康をサポートする手段として、手軽で楽しい摂取方法を求める消費者が増えています。従来の錠剤やカプセルに代わる便利な選択肢として、機能性グミは多忙なライフスタイルにフィットします。ウェルネス経済は2023年に6.3兆米ドルに達し、今後2028年まで年平均7.3%の成長率で9兆米ドルに迫ると予測されています。

市場の抑制要因：成分の安定性と製剤技術の課題

機能性グミの人気が高まる一方で、製剤の難しさと成分の安定性は依然として大きな課題です。プロバイオティクスやオメガ3、ビタミン類などの有効成分は、pH、湿度、熱に対して非常に敏感であり、製造・包装・保存期間を通じてその効果を維持するのは技術的に困難です。味や食感、美観といった嗜好性と機能性の両立を人工添加物なしで実現することは難しく、生産コストや開発期間の増大にもつながっています。

市場機会：特化型ヘルスセグメントへの拡大

ホルモンバランス、肌の健康、ストレス軽減、関節サポート、加齢対策など、特定のニーズに対応するグミ製品への需要が高まっています。特定のターゲット層（女性、シニア、子供、アスリートなど）に焦点を当てた製品の開発は、差別化と収益性の高いニッチ市場開拓に貢献します。科学的根拠に基づく成分配合が鍵となるでしょう。

製品タイプ別のセグメント分析

  • シュガーフリーグミ：糖質を控えたい消費者や糖尿病患者の間で需要が高まっており、生活習慣病対策の一環として人気です。

  • ヴィーガン／植物性グミ：ゼラチンの代わりにペクチンや寒天を使用。若年層や環境意識の高い層からの支持を得ています。

  • オーガニック／クリーンラベルグミ：人工香料、着色料、防腐剤を使用せず、認証を取得した製品が増加。透明性を求める消費者に支持されています。

地域別動向

  • 北米では、無糖・ヴィーガン製品への需要が高まり、アシュワガンダ、メラトニン、ノートロピクスを含むグミが注目を集めています。

  • 欧州では、クリーンラベルとオーガニックが重視され、植物由来の代替素材への関心が高いです。

  • アジア太平洋地域（特に韓国・日本）では、美容・スキンケア用途として、コラーゲンやヒアルロン酸を含むグミが人気を博しています。

  • インドでは、アーユルヴェーダの専門家と提携したハーブ系グミの開発が進んでいます。

主な企業（Key Players）

  • Church & Dwight (CHD)

  • SCN BestCo

  • Amapharm

  • Guangdong Yichao

  • Sirio Pharma

  • Aland

  • Herbaland

  • Jinjiang Qifeng

  • TopGum

  • PharmaCare

  • Hero Nutritionals

  • Robinson Pharma

  • Catalent (Bettera Wellness) など

注目の業界動向

  • 2024年7月：Herbalandがヴィーガン対応のコラーゲンブースターグミを発売。

  • 2024年1月：AmapharmがスイスのF. Hunziker + Co AGを買収、OTC製品とサプリメントの生産能力を強化。

  • 2023年10月：Perfetti Van MelleがMondelēz Internationalの北米および欧州のガム事業を買収。

市場セグメント分類

  • 製品タイプ：シュガーフリー、ヴィーガン／植物性、オーガニック／クリーンラベル、その他

  • 成分機能性：ビタミン・ミネラル、プロバイオティクス、コラーゲン・ヒアルロン酸、その他

  • 用途：一般健康、免疫サポート、体重管理、睡眠、消化、その他

  • 消費者層：成人、子供、高齢者、アスリート

  • 販売チャネル：薬局、スーパーマーケット、ECサイト、健康食品店、DTCブランド

地域別市場

  • 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）

  • 欧州（ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、イタリアなど）

  • アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジアなど）

  • 南米（ブラジル、アルゼンチンなど）

  • 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、ナイジェリア、南アフリカなど）

よくある質問（FAQ）

  1. 現在の機能性グミ市場の規模は？
     2024年時点で約15億4,900万米ドル、2032年には26億8,500万米ドルに達する見込みです。

  2. 主要企業は？
     Church & Dwight (CHD)、SCN BestCo、Amapharm、Guangdong Yichao などが主要プレイヤーです。

  3. 市場の主な成長要因は？
     予防医療とセルフケアへの関心の高まりが主な推進要因です。

  4. 主な市場地域は？
     北米がトップシェアを占め、次いで欧州とアジア太平洋地域が急成長中です。

  5. 注目すべきトレンドは？
     植物性・クリーンラベル製品の台頭が顕著です。


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