ロゼワイン市場の成長分析、市場動向、主要企業と技術革新、展望および2025年〜2031年予測

 

世界のロゼワイン市場は2023年に118億920万米ドルと評価され、2030年には146億7,010万米ドルに達すると予測されており、2024年から2030年にかけて年平均成長率（CAGR）は3.08％と見込まれています。

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地域別成長予測

  • ヨーロッパ市場：2023年に85億4,200万米ドルから2030年には104億4,580万米ドルに成長、CAGRは2.86％。依然として世界最大の市場です。

  • 北米市場：2023年に20億2,940万米ドルから2030年には25億5,710万米ドルに拡大、CAGRは3.35％。

  • アジア太平洋市場：2023年の8億1,600万米ドルから2030年には10億9,990万米ドルに成長、CAGRは4.01％と最も高い伸びを示します。

ロゼワインとは

ロゼワインは、赤ブドウの果皮を短時間果汁に接触させることで、淡いピンクから濃いピンク色のワインを生み出します。ブドウ品種や製造方法によって色や風味に違いがありますが、通常は白ワインと赤ワインの中間的な存在で、爽やかでドライな飲み口が特徴です。

主な市場参入企業（Key Players）

  • E & J Gallo Winery

  • Sutter Home

  • Chateau d'Esclans

  • Minuty SAS

  • Blossom Hill

  • Famille Perrin

  • Jacob's Creek

  • Chapoutier

  • Vintae Group

  • Frescobaldi
    ほか多数

2023年には、上位3社で全世界収益の約8.33%を占めています。

市場セグメンテーション

  • 製品タイプ別

    • スティル（Still）

    • スパークリング（Sparkling）

  • 販売チャネル別

    • スーパーマーケット

    • オンライン小売

    • 独立系小売店

    • その他

  • 地域別

    • 北米（米国、カナダ、メキシコ）

    • ヨーロッパ（ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン 他）

    • アジア太平洋（中国、インド、日本、韓国、オーストラリア 他）

    • 中東・アフリカ

    • 中南米（ブラジル、アルゼンチン 他）

成長をけん引する主な要因

  1. ミレニアル世代とZ世代による人気上昇
    若年層の健康志向やSNS映えする見た目がロゼワインの魅力となり、消費が拡大。

  2. 幅広い料理とのペアリング適性
    地中海料理やアジア料理など多様な食事と合わせやすく、レストランでの採用が増加。

  3. 季節需要とアウトドアトレンド
    夏のピクニックやプールサイドなど、屋外での軽快な飲用スタイルに合致。

  4. プレミアム化とクラフト志向の台頭
    手作り・高品質志向の製品への需要が増加し、差別化を図る新商品が登場。

  5. 女性層の支持拡大
    繊細な味わいと低アルコール、見た目の美しさから女性消費者の関心が高まる。

市場の制約要因

  1. 季節性の需要変動
    春夏に集中する消費傾向により、年間を通じた安定的な売上確保が課題。

  2. 短い賞味期間
    鮮度を重視するため保存期間が短く、流通・在庫管理に負担がかかる。

  3. 他アルコール飲料との競争
    クラフトビール、カクテル、ノンアル飲料など選択肢が多く、シェア争いが激化。

  4. 新興国市場での価格感度
    地元酒類と比較して高価格であり、普及に課題を抱えることも。

市場機会（Opportunities）

  1. オンライン販売チャネルの成長
    ECの普及により、若年層を中心に家庭でのロゼワイン購入が増加傾向。

  2. 新興国への市場拡大
    アジア・ラテンアメリカにおける所得上昇と西洋文化の浸透が需要を喚起。

  3. 革新的なパッケージング
    缶入りやシングルサーブなど、利便性・持ち運びに優れた新形態が登場。

  4. 健康志向に応える製品
    オーガニックや低アルコール、ナチュラル製法の商品で差別化可能。

  5. ワインツーリズムの台頭
    ヨーロッパ、北米、オーストラリアなどでのワイナリーツアーを通じたブランド訴求が可能。

 

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